福建省古田縣，有著“中國食用菌之都”的美譽，近年來在農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化道路上邁出了堅實的步伐。當?shù)卮罅ν茝V光伏菇棚發(fā)展新模式，這一創(chuàng)新舉措不僅提高了食用菌工廠化生產(chǎn)、設(shè)施化栽培水平，還實現(xiàn)了光能和土地的集約化、立體化綜合利用，也為當?shù)貛砹私?jīng)濟效益的提升。
傳統(tǒng)菇棚的轉(zhuǎn)型升級
傳統(tǒng)的食用菌菇棚多以木為架、茅草蓋頂，不僅外觀不美觀，而且容易發(fā)生病蟲害。為了加快食用菌種植環(huán)節(jié)的轉(zhuǎn)型升級，古田縣持續(xù)對舊菇棚進行升級改造，推廣建設(shè)標準化食用菌菇棚。
光伏菇棚的優(yōu)勢
相比傳統(tǒng)菇棚，光伏菇棚的主體結(jié)構(gòu)由鋼材組成，配備了噴淋降溫、遮陽防曬、溫濕度監(jiān)測等現(xiàn)代化裝置，具有更好的防風、防火、抗震性能。同時，光伏菇棚還提高了土地資源的利用率，增加了單位面積土地產(chǎn)出效益。
光伏菇棚的高度和結(jié)構(gòu)設(shè)計，使其在夏季高溫時能夠有效避免菌菇燒棒的問題。棚內(nèi)配備的隔熱棉被和溫濕度控制設(shè)備，為菌菇提供了更為適宜的生長環(huán)境，從而提高了產(chǎn)量和質(zhì)量。此外，光伏菇棚的用電成本更低，生產(chǎn)環(huán)境更為衛(wèi)生，預計菇農(nóng)的利潤將比往年提高30%以上。
隨著光伏菇棚的推廣使用，環(huán)境得到了改善，病蟲害和污染率大幅降低。這不僅提高了優(yōu)質(zhì)菇的比例，也直接提升了菇農(nóng)的利潤。對于菇農(nóng)來說，這是實實在在的受益，也是光伏菇棚帶來的直接經(jīng)濟效益。
食用菌產(chǎn)業(yè)的未來
實施光伏菇棚項目，正在讓古田食用菌產(chǎn)業(yè)加快從分散種植向規(guī)?；?、集約化種植發(fā)展。在食用菌種植園區(qū)內(nèi)，分揀展示間、保鮮冷藏庫、電力烘干廠等功能區(qū)一應俱全，道路、供水、照明等配套設(shè)施完善，金融、保險和質(zhì)量監(jiān)測等社會化服務日漸完善，吸引了越來越多的種菇大戶向園區(qū)聚集。
在這個配套設(shè)施里面有冷藏庫，有烘干房，提供了便利，而且目前有簽訂了部分商超，也有引進企業(yè)對這些香菇進行一個粗加工，菇農(nóng)的銷售渠道變得更多。截至目前，古田縣共打造8個光伏菇棚基地，共建設(shè)450間食用菌標準化生產(chǎn)菇間，推動古田食用菌產(chǎn)業(yè)“縣域工廠化+數(shù)字賦能+雙碳戰(zhàn)略”的新發(fā)展。
古田縣的光伏菇棚作為一種創(chuàng)新的農(nóng)業(yè)模式，不僅提高了土地和光能的利用效率，還通過現(xiàn)代化的設(shè)施和技術(shù)，提升了農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和產(chǎn)量，為農(nóng)民帶來了更高的經(jīng)濟收益。這種“菌光互補”的模式，也是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的一個縮影，預示著未來農(nóng)業(yè)的更多可能。
